てんぐさの産地

透き通る海と複雑な海岸が良質なてんぐさを育む。

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てんぐさの採取

主に地元の女性が中心となって採取する。重労働を物ともしない女性の強さを見る。

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てんぐさ改良

主に地元の女性が中心となっててんぐさを綺麗にしていく。重要な地場産業の一つである。

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寒天製造

岐阜県・山岡で

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